Pour vos repas et réceptions, n’hésitez pas à nous consulter.
Viandes : Poulet : Origine France. Agneau : Origine France.
Merguez : Élaborées en Espagne
Toutes les couscous sont faites à la demande avec des produits frais de saison.
Au Maroc, la pastilla est l’un des plats les plus appréciés. Que ce soit en entrée, plat principal ou en dessert. Il en existe plusieurs variantes : Salées ou sucrées, aux poissons, aux fruits de mer, au poulet, à l’agneau ou au bœuf.
Légumes
Poulet / champignons
Poulet/Epinards/Ricotta
Poulet amandes
Poulet nougatine
Poulet / crevettes
Veau / poivrons
FruitS de mer
pastilla 1 personne
12 €
14 €
14 €
14 €
14 €
16 €
16 €
20 €
20 €
26 €
26 €
26 €
26 €
28 €
36 €
PASTILLA 4 PERSONNES
36€
46€
46€
46€
46€
52€
52€
66€
pastilla 1 personne
Légumes : 12 €
Poulet / champignons : 14 €
Poulet/Epinards/Ricotta : 14 €
Poulet amandes : 14 €
Poulet nougatine : 14 €
Poulet / crevettes : 16 €
Veau / poivrons : 16 €
Fruits de mer : 20 €
pastilla 2 personnes
Légumes : 20 €
Poulet / champignons : 26 €
Poulet/Epinards/Ricotta : 26 €
Poulet amandes : 26€
Poulet nougatine : 26 €
Poulet / crevettes : 28 €
Veau / poivrons : 28 €
Fruits de mer : 36 €
pastilla 4 personnes
Légumes : 36 €
Poulet / champignons : 46 €
Poulet/Epinards/Ricotta 46 €
Poulet amandes : 46 €
Poulet nougatine : 46 €
Poulet / crevettes : 52 €
Veau / poivrons : 52 €
Fruits de mer : 66 €
Viandes : Poulet : Origine France. Agneau : Origine France. Bœuf Origine France.
Toutes les pastillas sont faites à la demande avec des produits frais de saison.
Tajine Légumes
Tajine Poulet / oignons / raisins
Tajine Poulet / tomates confites
Tajine Poulet / olives / citron confit
Tajine Poulet Berbère (oranges / tomates / pruneaux )
Tajine Makfoule ( Agneau / oignons / tomates )
Tajine Agneau / amandes / pruneaux )
Tajine Agneau / amandes / abricots )
Tajine Agneau / figues / noix )
Tanjia de Marrakech (spécialité de viandes d'agneau)
12 €
14 €
14 €
14 €
14 €
18 €
18 €
18 €
18 €
22 €
TAJINES
Tajine Légumes : 12 €
Tajine Poulet / oignons / raisins : 14 €
Tajine Poulet / tomates confites : 14 €
Tajine Poulet / olives / citron confit : 14€
Tajine Poulet Berbère (oranges / tomates / pruneaux ) : 14 €
Tajine Makfoule ( Agneau / oignons / tomates ) : 18 €8
Tajine Agneau / amandes / pruneaux ) : 18 €
Tajine Agneau / amandes / abricots ) : 18 €
Tajine Agneau / figues / noix ) : 18 €
Tanjia de Marrakech (spécialité de viandes d'agneau) : 20 €
En accompagnement, vous avez le choix entre de la semoule couscous ou du pain fait maison.
Toutes les tajines sont faites à la demande avec des produits frais de saison.
Viandes : Poulet : Origine France. Agneau : Origine France. Bœuf Origine France.
Plateau salé
Mini pastilla
Mini pastillas salées
Méchoui traditionnel marocain
La particularité du méchoui marocain est que l’agneau est cuit, non pas à la broche, mais à l’étouffée durant de longues heures, puis grillé au four.
Vendu par 1/4 d’agneau (environ 8 personnes) avec l’accompagnement de saison. Sur devis
Véritable méchoui d’agneau à la broche au feu de bois.
A domicile sur devis
Nous vous proposons des viandes de diverses origines ( Pauillac, Quercy, Mont Saint-Michel)
Minimun 25 personnes
En collaboration avec notre partenaire:
