Pour vos repas et réceptions, n’hésitez pas à nous consulter.
Viandes : Poulet : Origine Belgique. Agneau : Origine Irlande.
Merguez : Élaborées en Espagne
Au Maroc, la pastilla est l’un des plats les plus appréciés. Que ce soit en entrée, plat principal ou en dessert. Il en existe plusieurs variantes : Salées ou sucrées, aux poissons, aux fruits de mer, au poulet, à l’agneau ou au bœuf.
Légumes
Poulet / champignons
Poulet/Epinards/Ricotta
Poulet amandes
Poulet nougatine
Poulet / crevettes
Veau / poivrons
FruitS de mer
pastilla 1 personne
12 €
14 €
14 €
14 €
14 €
16 €
16 €
20 €
20 €
26 €
26 €
26 €
26 €
28 €
36 €
PASTILLA 4 PERSONNES
36€
46€
46€
46€
46€
52€
52€
66€
pastilla 1 personne
Légumes : 12 €
Poulet / champignons : 14 €
Poulet/Epinards/Ricotta : 14 €
Poulet amandes : 14 €
Poulet nougatine : 14 €
Poulet / crevettes : 16 €
Veau / poivrons : 16 €
Fruits de mer : 20 €
pastilla 2 personnes
Légumes : 20 €
Poulet / champignons : 26 €
Poulet/Epinards/Ricotta : 26 €
Poulet amandes : 26€
Poulet nougatine : 26 €
Poulet / crevettes : 28 €
Veau / poivrons : 28 €
Fruits de mer : 36 €
pastilla 4 personnes
Légumes : 36 €
Poulet / champignons : 46 €
Poulet/Epinards/Ricotta 46 €
Poulet amandes : 46 €
Poulet nougatine : 46 €
Poulet / crevettes : 52 €
Veau / poivrons : 52 €
Fruits de mer : 66 €
Viandes : Poulet : Origine Belgique. Agneau : Origine Irlande
Toutes les pastillas sont faites à la demande avec des produits frais en saison.
Tajine Légumes
Tajine Poulet / oignons / raisins
Tajine Poulet / tomates confites
Tajine Poulet / olives / citron confit
Tajine Poulet Berbère (oranges / tomates / pruneaux )
Tajine Makfoule ( Agneau / oignons / tomates )
Tajine Agneau / amandes / pruneaux )
Tajine Agneau / amandes / abricots )
Tajine Agneau / figues / noix )
Tanjia de Marrakech (spécialité de viandes d'agneau)
12 €
14 €
14 €
14 €
14 €
18 €
18 €
18 €
18 €
20 €
TAJINES
Tajine Légumes : 12 €
Tajine Poulet / oignons / raisins : 14 €
Tajine Poulet / tomates confites : 14 €
Tajine Poulet / olives / citron confit : 14€
Tajine Poulet Berbère (oranges / tomates / pruneaux ) : 14 €
Tajine Makfoule ( Agneau / oignons / tomates ) : 18 €8
Tajine Agneau / amandes / pruneaux ) : 18 €
Tajine Agneau / amandes / abricots ) : 18 €
Tajine Agneau / figues / noix ) : 18 €
Tanjia de Marrakech (spécialité de viandes d'agneau) : 20 €
En accompagnement, vous avez le choix entre de la semoule couscous ou du pain fait maison.
Toutes les tajines sont faites à la demande avec des produits frais en saison.
Viandes : Poulet : Origine Belgique. Agneau : Origine Irlande.
Plateau salé
Mini pastilla
Mini pastillas salées
Méchoui traditionnel marocain
La particularité du méchoui marocain est que l’agneau est cuit, non pas à la broche, mais à l’étouffée durant de longues heures, puis grillé au four.
Vendu par 1/4 d’agneau (environ 8 personnes) avec l’accompagnement de saison. Sur devis
Véritable méchoui d’agneau à la broche au feu de bois.
A domicile sur devis
Nous vous proposons des viandes de diverses origines ( Pauillac, Quercy, Mont Saint-Michel)
Minimun 25 personnes
En collaboration avec notre partenaire:
